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盐渍肠衣储存条件

日期:2018-11-30

盐渍肠衣贮存条件


盐肠衣贮存方式:

1、需保管在阴凉、清洁、枯燥、避光的中央,肠衣保管的最佳条件是温度5~15℃ ,绝对湿度在60%~70%。

2、肠衣在运用后,最好将未运用的肠衣用塑料袋再包装一下,避免受潮。

3、依据先进先出准绳,依据肠衣包装箱上的消费日期,先购进的肠衣先运用。

肠衣关于香肠肠的肉质的保管是十分重要的,虽然肠衣有阻隔性,但是必需停止保管,保证香肠的香气,不能蜕变。

我公司主要生产天然猪、羊盐渍肠衣以及肠衣相关技术研发及应用,公司创始人史宏志先生对干制肠衣技术方面有着近10年的研发经验,经过多年的研发成功发明了“单层干制套缩肠衣”,并取得了国家知识产权局发明专利证书,该产品已于2015年开始了规模生产。

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