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地址:河北省保定市顺平县肠衣基地
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中国肠衣在哪些地方比较盛行?

日期:2019-05-31

我国肠衣的首要集中地、

家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类,并可分为小肠衣和大肠衣。首要用作填充腊肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制造网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。我国加工肠衣已有百余年前史,猪肠衣多产于华东和华中;羊肠衣多产于华北、东北和内蒙古。初步仅用于弓弦和弹棉花的弦线,产值有限。20世纪前期初步在天津、北京等地设厂加工出产,很快变成我国主要的出口物资。

河北保定志一食品厂主要生产天然肠衣、猪肠衣、羊肠衣、盐渍肠衣以及肠衣相关技术研发及应用,公司创始人史宏志先生对干制肠衣技术方面有着近10年的研发经验,经过多年的研发成功发明了“单层干制套缩肠衣”,并取得了国家知识产权局发明专利证书,该产品已于2015年开始了规模生产。

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